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Hosting und Server-Protokolle
Diese Website wird bei der Hostinger International Limited, 61 Lordou Vironos Street, 6023 Larnaca, Zypern, betrieben. Beim Aufruf der Website verarbeitet der Hostinganbieter technisch erforderliche Verbindungsdaten in Server-Protokollen. Dazu können insbesondere IP-Adresse, Datum und Uhrzeit, aufgerufene Seite oder Datei, Referrer-URL, Browsertyp, Betriebssystem, HTTP-Statuscode und übertragene Datenmenge gehören.
Die Verarbeitung dient der sicheren und stabilen Bereitstellung der Website sowie der Fehler- und Missbrauchserkennung. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Mein berechtigtes Interesse liegt im zuverlässigen und sicheren Betrieb dieses Angebots.
Protokolldaten werden gelöscht oder anonymisiert, sobald sie für Betrieb und Sicherheit nicht mehr erforderlich sind. Eine längere Aufbewahrung erfolgt nur, wenn ein konkreter Sicherheitsvorfall untersucht werden muss oder gesetzliche Pflichten dies verlangen.
Hostinger kann zur Leistungserbringung Unterauftragnehmer einsetzen. Soweit Daten dabei außerhalb der EU oder des EWR verarbeitet werden, werden nach Angaben des Anbieters geeignete Garantien wie EU-Standardvertragsklauseln eingesetzt.
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Kontakt per E-Mail
Wenn du mich per E-Mail kontaktierst, verarbeite ich deine Absenderadresse sowie die von dir übermittelten Inhalte, um deine Anfrage zu beantworten. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO und, wenn es um vorvertragliche oder vertragliche Anliegen geht, zusätzlich Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.
Die Daten werden gelöscht, wenn die Anfrage abschließend geklärt ist und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.
Für die E-Mail-Kommunikation nutze ich Gmail. Anbieter für Nutzer im Europäischen Wirtschaftsraum ist die Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland. E-Mail-Inhalte und Verbindungsdaten werden daher auf Systemen von Google verarbeitet. Google betreibt nach eigenen Angaben Server weltweit; bei Übermittlungen in Drittländer gelten die von Google genannten rechtlichen Schutzmechanismen. Weitere Informationen findest du in der Datenschutzerklärung von Google.
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Sicherheit und Empfänger
Die Website nutzt eine verschlüsselte HTTPS-Verbindung. Personenbezogene Daten werden nur an Dienstleister weitergegeben, soweit dies für Hosting, technische Bereitstellung, Kommunikation oder die Betreuung der Social-Media-Profile erforderlich ist oder eine gesetzliche Pflicht besteht. Eine automatisierte Entscheidungsfindung einschließlich Profiling findet nicht statt.
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Deine Datenschutzrechte
Du hast im Rahmen der gesetzlichen Voraussetzungen insbesondere das Recht auf:
- Auskunft über deine verarbeiteten personenbezogenen Daten,
- Berichtigung unrichtiger Daten,
- Löschung oder Einschränkung der Verarbeitung,
- Datenübertragbarkeit sowie
- Widerspruch gegen eine Verarbeitung auf Grundlage berechtigter Interessen.
Du kannst dich außerdem bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde beschweren. Für Nordrhein-Westfalen ist dies die Landesbeauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit Nordrhein-Westfalen (LDI NRW).
Zur Ausübung deiner Rechte genügt eine E-Mail an olli.tischt.auf@gmail.com.
Stand: 28. Oktober 2026
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Social-Media-Profile
Olli tischt auf hat Profile bei Instagram, Facebook und Pinterest. Diese Website bindet keine Inhalte, Buttons oder Messwerkzeuge dieser Dienste ein. Daten gehen erst an die Plattformen, wenn du dort ein Profil aufrufst oder einem Link dorthin folgst.
Beim Besuch eines Profils verarbeiten die Anbieter deine Daten nach ihren eigenen Datenschutzbestimmungen, zum Beispiel deine IP-Adresse, Angaben zu deinem Gerät und, wenn du angemeldet bist, deine Aktivitäten auf der Plattform. Darauf habe ich keinen Einfluss. Anbieter von Instagram und Facebook ist die Meta Platforms Ireland Limited, Serpentine Avenue, Block J, Dublin 4, Irland, Anbieter von Pinterest die Pinterest Europe Ltd., Palmerston House, 2nd Floor, Fenian Street, Dublin 2, Irland. Beide übermitteln Daten auch in die USA; welche Schutzmechanismen sie dafür nutzen, steht in ihren Datenschutzbestimmungen: Instagram, Facebook, Pinterest.
Ich betreibe die Profile, um meine Rezepte bekannt zu machen und mit Leserinnen und Lesern in Kontakt zu kommen. Wenn du mir dort schreibst oder einen Beitrag kommentierst, verarbeite ich diese Angaben, um dir zu antworten. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.
Für die Facebook-Seite erstellt Meta Statistiken darüber, wie Besucher die Seite nutzen (Seiten-Insights). Für diese Verarbeitung sind Meta und ich nach Art. 26 DSGVO gemeinsam verantwortlich. Meta hat dabei die Hauptverantwortung übernommen und beantwortet Anfragen zu diesen Daten. Die Einzelheiten stehen in der Seiten-Insights-Ergänzung und in den Informationen zu Seiten-Insights. Instagram und Pinterest stellen mir ebenfalls Statistiken bereit. Alle Statistiken erhalte ich nur zusammengefasst, nicht für einzelne Personen.
Für die Planung von Beiträgen und die Auswertung dieser Statistiken nutze ich Metricool (Metricool Software, S.L., C/ Téllez 12, Entreplanta H, 28007 Madrid, Spanien). Metricool verarbeitet die Daten in meinem Auftrag. Mehr dazu in der Datenschutzrichtlinie von Metricool.
Auskunft, Löschung oder Widerspruch kannst du am schnellsten direkt beim jeweiligen Anbieter verlangen, weil nur er Zugriff auf die Nutzerdaten hat. Du kannst dich aber auch an mich wenden, dann leite ich deine Anfrage weiter.