50 Min. · Einfach
Frischer Semola-Nudelteig mit Ei
Ein einfacher Pastateig aus feiner Semola und Ei für selbst gemachte Nudeln.
Willkommen in meiner Küche
Hier findest du Gerichte, an denen mein Herz hängt: für den Feierabend, für Gäste und für den kleinen oder großen Hunger.
Zuletzt aufgetischt · 60 Min.
Nudelteig ohne Ei
Ganz nach deinem Geschmack
Was darf’s heute sein?
Zuletzt veröffentlicht
Neu im Rezeptbuch
50 Min. · Einfach
Italienischer Eiernudelteig mit Tipo 00
Frische Pasta aus Pastamehl und Eiern, von Hand geknetet und nach Wunsch geformt.
85 Min. · Einfach
Gedeckter Apfelkuchen mit Zuckerguss
Mürbeteig mit saftiger Apfelfüllung, einem Hauch Zimt und Zuckerguss.
Mehr als Zutaten
Die Geschichte
dahinter.
Sonntagsragù mit Tagliatelle
Dieses Ragù ist kein schnelles Nudelgericht, sondern ein Essen für Tage, an denen der Topf in Ruhe vor sich hin schmoren darf. Pancetta, zwei Sorten Hackfleisch, Gemüse und Weißwein ergeben eine kräftige Soße. Das Rezept ist bewusst auf eine gut nachkochbare Version reduziert worden.
Das Rezept nachkochen Olli